Berbere sosu nedir? Berbere sosu nedir? Berbere sosu, Etiyopya kökenli bir baharat karışımıdır. Kırmızı bibere dayalı, Etiyopya kökenli hafif acı bir baharat karışımıdır. Berbere sosu nedir? Berbere sosu, Etiyopya kökenli bir baharat karışımıdır. Kırmızı bibere dayalı, Etiyopya kökenli hafif acı bir öğütülmüş baharat karışımıdır. 5 Çeşit baharat Nedir? *İçindekiler: kişniş, kimyon, tarçın, karabiber, karanfil. Berbere nedir? Berbere, Etiyopya ve Eritre mutfağından gelen bir baharat karışımıdır. Etiyopya’nın ulusal yemeği olan Doro Wat (tavuk yahnisi) gibi birçok farklı yemekte kullanılır. Dünya mutfağında kullanılan bu baharat farklı karışımlarla birleştirilebilir. Berbere, Amharca’da “biber” ve “acı” anlamına gelir. Tunus Baharatı nedir? Tunus Harissa Baharatı, Tunus…
Yorum Bırak