Hatay’da biberli ekmeğe ne denir? Hatay’ın yöresel lezzetlerinden olan biberli ekmek, hem Hatay halkı hem de şehre gelen misafirler tarafından rağbet görmektedir. Hatay’ın bazı ilçe ve mahallelerinde “katıklı” veya “doldurulmuş ekmek” olarak da bilinen biberli ekmek, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilmektedir. Tuz biber ekmek ne anlama gelir? Tuz ve Karabiber Ekmeği AÇIKLAMANIN AÇIKLAMASI 1. Bir yemeğe tuz veya karabiber serpmek. 2. Bir üzüntünün acısını veya bir hatanın ağırlığını artırmak. Biberli ekmek Hatay’da nasıl yenir? Biberli ekmek, ekmeğe hem lezzet hem de aroma katan ince bir hamur üzerine zengin bir biber karışımı ile hazırlanır. Genellikle kahvaltı ve çay saatlerinde tercih edilen…
Yorum Bırak