Domatesi kaç derece soğuğa dayanır? Domates, sıcak ve ılıman iklimlerin bir sebzesidir. Gündüz sıcaklığı 17-26 °C, gece sıcaklığı ise 14-18 °C’dir. Sıcaklık -2 °C’ye düşerse bitki tamamen zarar görür. 10˚C’nin altında ve 30˚C’nin üstündeki sıcaklıklarda tozlaşma ve döllenme sorunları yaşanır ve meyve tutunamaz. Domates ne kadar sürede bozulur? Kırmızı domatesler 7 °C’de birkaç gün saklanabilirken, 10 °C’de saklanan domatesler 13 °C’de saklanan domateslere göre daha az lezzet ve aromaya sahip olabilir (Tablo 4). Klimakterik ve çabuk bozulan bir sebze olan domateslerin genellikle 2-3 hafta gibi kısa bir raf ömrü vardır. Soğuk hava deposunda ne saklanır? SOĞUK DEPOLAMA +20 °C ile…
Yorum Bırak