Süt en iyi nasıl köpürtülür? Bunu yapmak için sütün 1/3’ünü prese dökün. Havan kolunu hızlıca yukarı aşağı hareket ettirerek süt köpüğünü oluşturabilirsiniz. Daha iyi süt köpüğü kalitesi için yüksek yağlı barista sütü veya tam yağlı süt kullanın. French press’ten daha az etkili olan yöntem ise camdır. Cappuccino sütü nasıl köpürtülür? Süt ve kapuçino köpüğü hazırlamak için, süt kabındaki soğuk sütü 65 °C’ye kadar ısıtın. Sütü köpürtmeden önce buhar nozulunu boşaltın, çünkü makinenizin buhar nozulunda hala su olabilir. Bu, sütün tadını koruyacaktır. Barista sütü nasıl kullanılır? Hazırlanışı: 170 ml suyu kaynattıktan sonra servis fincanına dökün, 3 gr granül kahve ekleyin ve…
Yorum Bırak