Keşkeğin içine ne konur? Genellikle dana etiyle yapılır ancak tavukla da yapılabilir. Yöreye göre keşkek haşlanmış tavuk, salçalı nohut, pirinç pilavı, bulgur pilavı ve ayranla servis edilir. Genellikle kemiksiz dana etinden yapılan keşkek’in üzerine kırmızı biber ve tereyağından yapılmış bir sos dökülür. Keşkeğin ana malzemesi nedir? Ana malzemeleri et ve buğday olan bu yemek genellikle şenlik ve düğün yemeği olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak koyun eti yerine tavuk da kullanılabilir. Keşkeğin içinde ne olur? İçerisinde buğday, nohut ve çok doyurucu malzemeler bulunan keşkek, düğünlerde ikram edilen bir yemektir. Keşkek sıcak suyla mı ıslanır soğuk suyla mı? Ezilmiş buğday bir…
Yorum Bırak